2020年10月から酒税変更！ビールと発泡酒の違いって？

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COREDO室町日本橋2階の誠品生活に、台湾のクラフトビールが再入荷です！どうぞよろしくお願いいたします。
こちらのビールのシリーズは、その名も『二十四節気』なので、バラエティー豊かなラインナップです。

最近は、こんなユニークなクラフトビールをよく見かけるようになりましたね。
クラフトビールブームなどの影響もあり、2018年4月1日から改正になった酒税法で、ビールの定義も変わりました。
更に2020年10月からは、酒税も段階的に変更になります。

ということで、今日はビールと発泡酒についてまとめてみます。

2018年4月1日改定の酒税法で変わったビールの定義

お酒の品名は缶や瓶に書かれている表示の中に、「ビール」とか「発泡酒」とちょっと大きめの文字で書かれていますが、何がどう違うのかはちょっと分かりにくいですね。

そもそもビールは、麦芽、ホップ、水を発酵させてつくる発泡性のお酒です。

でも似たようなビール系飲料や、バラエティー豊かなクラフトビールが増え、酒税法のビールの定義に2018年4月から若干の変更がありました。

変わった点は大きく下記の2点です。

1. 麦芽比率：67%→50％
   これまでは67％以上のものがビールと認められましたが、この数字が50％以上に変更になりました。
2. 副原料：麦、米、トウモロコシ以外のものも認められる。

副原料として認められるようになったのは次のものです。（2020年現在）

これで、今までビールの枠に入れなかったクラフトビールも、ビールと認められるようになりました。

 

発泡酒とその他のビール系飲料（新ジャンルビール、第3のビール）の違いって？

新しい定義でビールに該当しないものは発泡酒ということになりますが、更に最近は「新ジャンル」とか「第3（第4）のビール」なども登場しました。

代表的な発泡酒とその他発泡性酒類（いわゆる新ジャンルビール / 第3のビール）を見ても、その違いってなかなか分かりませんね。

ざっくり言うと、新ジャンルのビールとは、

• 原料に麦・麦芽以外のものを使っている

または、

• 発泡酒に、麦から作ったスピリッツを加えてつくっている

お酒を指します。

 

 

 

ビール、発泡酒、新ジャンルビールの酒税はどうなる？

上の表の下部に書いていますが、2020年10月1日に酒税法改定により、酒税が変更になりました。
2026年10月1日からはスッキリ分かりやすく、ビールやビールっぽい発泡酒たちが同じ酒税になるように、段階的に税率が変更になる予定です。

▲図の出所：財務省ホームページ

ちなみに、缶チューハイなどのその他発泡性酒類は、当面350mlあたり28円の酒税で変更なく、2026年10月1日から35円に引き上げになる予定です。

また、日本酒とワインも2023年10月1日からは同じ税率になるように、2020年10月1日から日本酒の酒税は引き下げ、ワインの税率は引き上げになっています。

 

まとめ

ビールや発泡酒は、原料や副原料とその割合によって分類され、分類によって酒税が違う。
でも今後は段階的な調整により、2026年10月1日からは同じ税率になる。